Diner

Kleine groep reserveren
Grote groep reserveren (6+)

Dineren in Assen

Dineren in Assen? Bij restaurant Hotel de Jonge kunt u heerlijk dineren. Per seizoen wisselt onze menukaart. Wij hebben een ruime keuze uit vlees-, vis- en vega gerechten. Zo is er voor iedereen wel iets te vinden op onze kaart. Via onderstaande knop kunt u eenvoudig een tafel reserveren. Hieronder kunt u alvast een kijkje nemen in onze menukaart. 

Kleine groep reserveren
Grote groep reserveren (6+)

Ook kunt u kiezen voor een 3-gangenmenu en uw diner uitbreiden met een bijpassende wijn. Onze bediening presenteert u graag onze uitgebreide wijnkaart. Uw gastheer of gastvrouw helpt u graag bij het maken van uw keuze. Naast wijn hebben wij een ruim assortiment in dranken. Van binnenlands gedestilleerd tot aan speciaal bieren. Bekijk hieronder onze uitgebreide menukaart. 

Diner Menukaart

Menu du chef

3-gangen menu €37,50 p.p. | 4-gangen menu €45,00 p.p.

Voorgerecht

  • Tortilla (uitbreiding 4e gang)

    geschroeide tonijn | tomaat | koriander

Tussengerecht

  • Maissoep

    chorizo | popcorn

Hoofdgerecht

  • Makreel

    geserveerd met Daikon

  • Surf & Turf

    gamba's | rundvlees | jus de veau

Nagerecht

  • Oreo cheesecake

    pistache | framboos | hazelnootcrumble | gekarameliseerde witte chocolade

Diner A la Carté

A la carte eten kan van maandag tot donderdag vanaf 17:00 uur tot 21:00 uur en vrijdag en zaterdag tot 21:30 uur (zondag tot 20:30 uur) in een gezellige en ongedwongen sfeer. Onze chefkok en zijn keukenbrigade kiezen zorgvuldig de gerechten voor de menukaart uit.

Voorgerechten

  • CARPACCIO VAN GEROOKTE RUNDERLENDE

    14.50

    parmezaan | truffelolie | kewpie mayonaise | hazelnoot

  • RODE BIET

    13.50

    tartaar van dry aged rode biet | gezouten citroen | landkaviaar

  • ZALM

    14.50

    groene salade | avocado | groentes

  • BROODPLANK

    6.50

    Beurre Café de Paris | tomatensalsa

  • BROODPLANKJE 'DE JONGE'

    10.50

    Drentsche schenk | olijven | Beurre Café de Paris | tomatensalsa | nootjes

Soepen

  • Mosterdsoep

    7.50

    droge worst | bosui (ook vegetarisch)

  • UIENSOEP

    8.50

    kimchi | gyoza

  • CHEFS SOEP

    Maandelijks wisselende soep
    DAGPRIJS

Tussengerechten

  • LANGOUSTINE

    16.50

    rilette van kalfswang | crème van aardpeer | zoetzure wortel en enoki | vinaigrette van kerrie en rozijnen

  • GEGRILDE GROENTEN VAN DE BLACK BASTARD GRILL

    13.50

    paarse aubergine | roze aubergine | groene asperge | courgette | gerookte Hollandaisesaus

Hoofdgerechten

Vlees

VOOR EEN PASSEND WIJNADVIES VRAAG NAAR ONZE WIJNKAART

  • DIAMANTHAAS VAN HET HOLSTEIN RUND

    24.50

    gegrilde groentes van de black Bastard grill | Beurre Café de Paris

  • DRY AGED VLEES VAN HET HOLSTEIN RUND

    geserveerd met een bijpassend garnituur DAGPRIJS

  • CHEFS KEUZE

    DAGPRIJS

Vis

VOOR EEN PASSEND WIJNADVIES VRAAG NAAR ONZE WIJNKAART

  • ZEEBAARS

    24.50

    chorizo roomsaus | gepofte paella rijst | polenta | crème van bbq gerookte mais

  • CHEFS VIS

    Keuze van de chef, maandelijks wisselend
    DAGPRIJS

  • RODE POON

    23.50

    schuim van rouille | paella | bouillabaisse saus

Vegetarisch

VOOR EEN PASSEND WIJNADVIES VRAAG NAAR ONZE WIJNKAART

  • BLOEMKOOL

    19.50

    curry bloemkool van de black Bastard grill | yoghurtdip

  • GROENTE WELLINGTON

    19.50

    groentejus

Classics

  • FISH & CHIPS

    22.00

    friet | remouladesaus

  • SPARE RIBS

    23.95

    aioli | maïs | Hasselbackaardappel

  • SATÉ

    22.00

    satésaus | kokosrijst | kroepoek | zoetzure komkommer

  • DRY AGED BURGER

    20.50

    red root relish | bacon | little gem | cheddar | friet

  • FALAFEL BURGER

    19.50

    tzatziki | tomaat | little gem | rode ui | friet

Side Dishes

  • FRIET

    3.50

  • GEBAKKEN AARDAPPEL

    3.50

  • SEIZOENSGROENTEN

    4.50

  • LOADED FRIES

    4.75

    truffelmayonaise | parmezaan | lente-ui

  • SALADE

    3.75

Nagerechten

  • ROOD FRUIT

    12.50

    mousse van rood fruit | amandel chocolade | citroencremeux | crumble
    Lekker met: Muscat de Frontignan Château de Stony 5,00 per glas

  • DAME BLANCHE

    8.00

    vanille-ijs | slagroom | chocoladesaus
    Domaine de Baillaury 6,o0 per glas

  • KAASPLANKJE

    12.50

    3 soorten regionale kazen | vijgenchutney | kletzenbrood
    Banyuls ‘5 ans d’âge’ Domaine de Baillaury 6,00 per glas Quinta de la Rosa Tawny Port 10 jaar oud 8,00 per glas

  • KOFFIE COMPLEET

    10.50

    diverse huisgemaakte lekkernijen | Drentse heidelikeur | slagroom

  • CHEFS DESSERT

    maandelijks wisselend dessert
    DAGPRIJS

Openingstijden diner

In ons restaurant serveren wij dagelijks het diner van 17:00 tot 21:00 uur, en op zondag tot 20:30 uur.

Dineren en meer

City Hotel de Jonge is het restaurant van Assen centrum! In ons restaurant kunt u terecht voor een smakelijke lunch, heerlijke kop koffie, een feestelijke borrel of voor een culinair diner. Wij beschikken over een open keuken en serveren uitsluitend dagverse en verantwoorde gerechten. Niet voor niets zijn wij onderscheiden met het hoogst haalbare Green Key certificaat.

Reserveren om te dineren in Assen

Wilt u bij ons komen dineren of heeft u nog vragen? 
Neemt u dan gerust telefonisch contact met ons op.

Reserveren